Le gingembre en poudre parfume une multitude de recettes

Name: Le gingembre en poudre parfume une multitude de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: gingembre en poudre

Gingembre en poudre et rhizome de gingembre

Le gingembre est cultivé depuis plusieurs milliers d'années. Photo par Paitoon

On trouve facilement du gingembre en poudre dans le commerce. Pratique à utiliser, on l'emploie dans une multitude de recettes salées et sucrées mais aussi dans des boissons.

Attention cependant aux quantités employées, son goût est en effet beaucoup plus fort que celui du gingembre frais. Le gingembre en poudre fait des merveilles dans une soupe, un ragoût, une sauce, des biscuits, des pâtisseries ou des cocktails.

Dernières recettes de gingembre en poudre et de piment par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gingembre en poudre et de piment qui changent !

Tajine de poisson et citron confit

Clementine

J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

Voir aussi

Gingembre

Piment

Amours, piments et bossa nova

A pleines dents

Gingembre confit

Gingembre frais

Ginger ale

Ginger beer

Gingerbread

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail banane cacahuètes cake cannelle carottes chocolat ciboulette citron citrouille coriandre cumin curry dessert épices fêtes gâteau gingembre glaçage goûter lait maïs miel muscade noël nouilles paprika pâtisserie persil pignons piment plat principal poisson pommes poulet pudding pumpkin restes risotto safran salade sésame soba soupe tajine tapioca tarte tofu tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de gingembre en poudre et toutes les recettes de piment

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes

Clementine

Toutes les couleurs dans votre assiette avec cette belle recette de salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes. Une recette sucré salé un peu vintage qui saura séduire les papilles de toute la famille.